Khô nghêu Đất Mũi có vị ngọt, mùi thơm đặc trưng và độ dai vừa phải. Khô được đóng gói, hút chân không nên có thể bảo quản được lâu, làm quà biếu hoặc dự trữ trong nhà phù hợp dịp tết. Khô nghêu có thể dùng ăn trực tiếp, chiên sơ qua và thêm các gia vị tùy ý, hoặc dùng nấu canh. Loại khô này ăn không quá dai, có cảm giác lạ và ngon miệng nên hiện được nhiều người ưa chuộng.ucw88 link alternatif