Để có được nồi bánh tét mang tính thẩm mỹ, thơm ngon, Mẹ đã mất hết 02 ngày để thức dậy thật sớm, rồi phân chia công việc cho các thành viên trong gia đình. Người phụ trách đi chợ sớm để chọn mỡ heo tươi ngon, người lau và phơi lá chuối, người chuẩn bị nhân bánh, người khéo tay nhất đảm nhận gói bánh và người vụn về thì ngồi chờ cột bánh... cuối cùng cha tôi sẽ là người chịu trách nhiệm thức khuya, canh củi lửa và thêm nước cho nồi bánh cho đến khi bánh chín.dd xo so than tai