Không gian lễ hội ẩm thực ấn tượng với các gian hàng mang nét đặc trưng riêng, trong đó ấn tượng nhất là những gian hàng tái hiện văn hóa miền Tây được dựng bằng vật liệu từ mây tre lá với các món ăn đặc trưng như: bún cá Châu Đốc, bún nước lèo Sóc Trăng, bánh xèo Đồng Tháp, các loại bánh miền Tây...địa ngục tomino