Theo lãnh đạo TP.Huế, tuần lễ sẽ là một chương trình hấp dẫn về văn hóa ẩm thực Huế và mọi miền của đất nước, hứa hẹn mang đến cho du khách và người dân địa phương những trải nghiệm mới, thú vị về ẩm thực truyền thống và ẩm thực đương đại Việt Nam trong kỳ nghỉ lễ 30.4 – 1.5. Theo đó, chương trình sẽ kéo dài cho đến hết ngày 1.5. p168