Theo lời kể của bà Điệp, từ năm 10 tuổi, bà đã theo mẹ bán bánh mì để mưu sinh. Năm 1986, vì muốn kế thừa nghề của mẹ, cũng là để có thêm thu nhập trang trải nên bà quyết định mở bán bánh mì, tới nay, ngót nghét gần 40 năm.xôi lạc